奶油花生小饼干

作者： 馨宜DIY

方子来自：《Grace西点红茶时间》 具体参照：小迪子 我做了二份

用料

• 无盐奶油 120克
• 有颗粒的花生酱 120克
• 低筋面粉 240克
• 糖粉 120克
• 鸡蛋一个 50克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 2克

奶油花生小饼干的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

无盐奶油+花生酱软化后，打发成羽毛状

步骤 3

分次加入糖粉，继续打发

步骤 4

分二次加入全蛋打发成这样

步骤 5

筛入低粉

步骤 6

切拌均匀

步骤 7

用刮刀揉合成团，放入保鲜袋里，进冰箱冷藏，晚上10点以后再拿出来，要有颗粒的才香

步骤 8

切成10克左右一个

步骤 9

搓圆，压扁

步骤 10

用西餐叉，按出花纹

步骤 11

160度，中层，我的烤箱是10-12分钟

菜谱创建时间：2011-11-22 16:51:37