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萝卜煎饼的做法
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萝卜煎饼

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作者: 舞之灵
舞之灵

萝卜煎饼的用料

萝卜煎饼的做法步骤

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步骤 1

白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝

步骤 2

在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的稀(稠)面糊,最后加上少许的胡萝卜细丝(主要是点缀,增强孩子的食欲)

步骤 3

电饼铛开下火,刷少许油,舀入面糊,盖上上盖(这一步不但锁水,而且能加快面饼熟)

步骤 4

打开,在面饼上刷层油(这一步是为了让煎饼更香啊),然后翻面煎熟至微黄即可

萝卜煎饼的小贴士

1、做这道煎饼是孩子不喜欢吃白萝卜给逼的,为引起孩子食欲所以特地家了胡萝卜丝进行点缀,所以量不要太多,少许即可。 2、加五香粉是为掩饰白萝卜的味道,如果你不介意那味就不要加了,其实萝卜味道很好闻哈,我就喜欢 3、煎饼过程中刷点油,可以进一步激发香葱的香味,引人食欲哈

菜谱创建时间:2011-11-22 11:22:37
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