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糖醋小鲫鱼的做法
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糖醋小鲫鱼

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作者: 小潺zh
小潺zh

用料

糖醋小鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了

步骤 2

小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长

步骤 3

准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁

步骤 4

油锅爆姜蒜,下调汁

步骤 5

再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘,洒葱花

菜谱创建时间:2011-11-28 01:20:48
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