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大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的做法

大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的用料

大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化至用刮刀一压成泥的状态

步骤 2

筛入糖粉,搅拌均匀

步骤 3

加入1个常温的全蛋液

步骤 4

筛入低筋面粉,搅拌混合均匀

步骤 5

把混合好的面团分成大小均等的两份。一份加入切碎的蔓越梅干,并揉搓成均匀的面团

步骤 6

另一份,倒入原粒大杏仁,也揉搓成均匀的面团

步骤 7

把面团用手整型成自己喜欢的大小、规则的长条形

步骤 8

用保鲜膜包好,放入冷冻室1个小时,让面团冻成型

步骤 9

取出,切成0.5~0.7cm均匀的片

步骤 10

把切好的饼干胚有间隔的摆列在铺好油纸的烤盘内

步骤 11

预热烤箱166度,烤25分钟

步骤 12

烤好的饼干放置在烤网上晾凉后,密封保存

菜谱创建时间:2011-11-27 21:06:15
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