烤馍粒

作者： 俊良老妈-双双

用料

• 馒头
• 盐
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 鸡精
• 油

烤馍粒的做法步骤

步骤 1

一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好

步骤 2

去皮，切正方长条

步骤 3

切正方形粒

步骤 4

用竹签将其串起来

步骤 5

孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉

步骤 6

碗内倒油、刷子备用

步骤 7

用刷子给馒头粒刷油

步骤 8

均匀撒上调好的调味粉

步骤 9

将其放在烤网上面，烤箱预热，210度，烤15分钟，成金黄色即可

烤馍粒的小贴士

1、馒头一定要选择剩馒头，最好放冰箱待一晚。 2、调味粉事先根据自己口味调好，咖喱、孜然、原味随自己喜欢。 3、馒头事先刷油，烤出来更加香酥可口。 4、烤制时间要根据自己烤箱的实际情况，表面金黄色，边角略深即可。

菜谱创建时间：2011-11-27 17:33:56