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虾仁鸡蛋羹的做法
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虾仁鸡蛋羹

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作者: 布鲁比
布鲁比

虾仁鸡蛋羹的用料

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散加入一倍的冷开水,加微量盐,打匀后加入图2的材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火或者专用蒸锅内蒸6~10分钟,蛋液凝固可取出,淋一点香油即可

虾仁鸡蛋羹的小贴士

1,蒸蛋时间视容器材制,水量多少,火力大小具体而定。蒸的好的蛋羹滑嫩爽口。 2,若孩子对虾等海鲜过敏,则需换成其他种类的肉泥作为原料。

菜谱创建时间:2011-11-17 15:51:37
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