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香蕉松饼的做法

香蕉松饼

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食尚先生王森

香蕉松饼的用料

香蕉松饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻2小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷冻好的面团擀开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入折叠奶油,对折包起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三折两次后,冷冻松弛30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开放入细糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠擀压成4mm厚度

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成8mm的块状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松饼面团和核桃碎、香蕉脆片拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的香蕉核桃面团放入模具,放入80g

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后以温度28℃,湿度75%发酵40分钟,表面撒上冰糖粒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上火180℃,下火200℃,烘烤20分钟

菜谱创建时间:2011-11-15 14:35:27
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