用APP打开
马来风格杏仁小饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

马来风格杏仁小饼干

3.1万人浏览 5737人收藏 262人做过
APP中查看更多做法
南半球的小猫
最适合懒人的零难度低糖低脂小饼干 做这款饼干的时候,我把糖的分量减半了,所以做出来的味道是淡淡的甜味...... 我不喜欢太甜的饼干,感觉这样刚刚好,即使多吃几块也不会觉得腻。

用料

马来风格杏仁小饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把所有材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把杏仁粉,面粉,糖粉,泡打粉,小苏打,盐混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加入1/4cup植物油,拌匀,然后继续加入,边加边搅拌,直到可以合成面团(总量大约1/2cup左右)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个小勺子均匀地舀出适量面团,稍微揉成球形,然后放在铺过烤纸的烤盘里,轻轻按一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏仁在蛋液里面蘸一下,然后按在饼干表面(先蘸上蛋液是为了防止杏仁脱落)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饼干表面再刷一层蛋液(为了烤出来颜色更好看)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180摄氏度,中层上下火烤10分钟左右至颜色金黄(原方说是15-20分钟,我只用将近10分钟就足够了,也许原作者比我做得个头大一些,大家烤的时候要自己注意观察一下,灵活掌握时间,不要烤糊了)

菜谱创建时间:2011-11-15 14:17:01
换个做法