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豆角焖面的做法
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豆角焖面

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
小时候在老家的时候,妈妈常给我们做焖面吃,很家常的那种,由于那个时期经济比较困难,我家吃的焖面大多是没有肉的,但素的焖面妈妈做的依然很好吃。 现在家庭条件好了,吃焖面时我总是加上肉,加了肉的焖面非常香,真是香喷喷的。。。。。。豆角焖面做法简单,味道却相当不错哦。

用料

豆角焖面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片,用料酒和酱油腌10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角切断儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内放油,放花椒、八角、葱花、姜片和蒜片爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放肉炒到透明

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放豆角,翻炒一下,继续炖一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角基本上熟后

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,(另外汤汁不要收的太干,那样面条就会太干了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条与菜拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-11-15 11:37:43
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