香煎红大眼的做法

香煎红大眼

作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 洗净鱼,在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片;热锅放油入姜片,下鱼,一面煎2分钟

  • 翻面煎,下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤,盖盖儿~

  • 中火15分钟出锅

菜谱创建时间:2011-12-02 22:51:02
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