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酿苦瓜
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作者:
YOYO
苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味,味道很不错~~
用料
苦瓜
葱
姜
蒜
糖
生抽
酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段
步骤 2
热锅热油煸香葱姜蒜~
步骤 3
入苦瓜,中火2分钟后翻一下~
步骤 4
在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~
步骤 5
在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放)
步骤 6
加盖,转小火3分钟
步骤 7
关火出锅~
菜谱创建时间:2011-12-02 21:23:09
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