桂花蜜红豆面包

作者： YOYO

用料

• 普通面粉 250g
• 蛋 一只
• 白糖 50g
• 酵母 1茶匙
• 牛奶 150g
• 黄油 50g
• 蜜红豆 100g
• 紫地瓜泥 100g
• 糖桂花 30g

桂花蜜红豆面包的做法步骤

步骤 1

混合材料1，面团发酵成2倍大就可以用了~

步骤 2

分割面团，滚圆松弛10分钟，整形包馅

步骤 3

包好两种馅后，间隔着放入烤模内，继续松弛发酵（发酵时加盖层保鲜膜）~

步骤 4

50分钟后~体积膨大到原料的2倍~表面刷蛋液撒芝麻~烤箱预热180度~

步骤 5

180度烤30分钟，表面金黄即可

步骤 6

在烤箱内停留5分钟后，取出~

菜谱创建时间：2011-12-02 21:18:20