牛蒡排骨煲的做法

牛蒡排骨煲

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作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短,打皮后在盐水里浸泡一下

  • 排骨飞水

  • 冲洗干净

  • 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜,加到排骨里大火煮滚后保持10分钟,改小火煲1个半小时

  • 吃的时候加适量盐,这汤非常好喝,牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

菜谱创建时间:2011-12-02 20:06:04
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