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肉丸汤的做法
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肉丸汤

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作者: YOYO
YOYO

肉丸汤的用料

肉丸汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜切小块,姜轻拍一下,加入1500ml水煮到滚,用小勺挖成肉团下锅

步骤 3

所有肉团全部浮起来后,再大火煮10分钟,根据个人口味加盐调味就可以了

肉丸汤的小贴士

挑选前颈肉(也称梅肉)做这个肉丸汤比较好,又嫩又易熟~

菜谱创建时间:2011-11-30 17:14:13
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