培根乳酪烟斗面的做法

培根乳酪烟斗面

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作者: YOYO
YOYO
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用料  

做法步骤

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  • 烟斗面在加盐的沸水里开锅煮10分钟,过冷水备用,培根撕碎,虾去壳,香椿叶切细末(我用的是淹好的香椿叶),莴笋切丁,乳酪掰碎,蒜切成末

  • 热锅融化黄油,加蒜米、黑胡椒爆香,加培根煸炒,再加乳酪跟莴笋炒2分钟

  • 面粉融在牛奶里一起加入,改中火熬成浓稠的培根乳酪糊

  • 加入煮好的烟斗面和虾拌匀,发现大部分的培根跟乳酪糊都钻进面里就可以了

  • 最后加香椿叶碎和盐拌匀出锅,扑鼻的乳酪培根香味让人难以拒绝~

菜谱创建时间:2011-11-30 16:39:39

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