黑欧面包开口笑的做法

黑欧面包开口笑

作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~

  • 基本发酵到2倍大

  • 分割成每个110g左右的面团9个,滚圆松弛10分钟~

  • 装入面包模,筛些糖粉在表面~

  • 放入温暖湿润的地方二次发酵到满模,划十字;预热烤箱180度上下火,放中下层烤20分钟~

菜谱创建时间:2011-11-30 16:30:16
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