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草莓辫子面包的做法
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草莓辫子面包

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作者: YOYO
YOYO

草莓辫子面包的用料

草莓辫子面包的做法步骤

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步骤 1

草莓300g+鲜奶油100g+糖70g,进食物料理机打成泥备用

步骤 2

加入鸡蛋一只,盐4g,面粉600g,奶粉30g,酵母粉10g,揉成光滑可拉薄膜

步骤 3

基本发酵到两倍大

步骤 4

分割成300左右的面团4个,松弛10分钟

步骤 5

取其中的两个面团,撮成长条,编成辫子

步骤 6

编好后给收口捏紧

步骤 7

第二次发酵到满模,表面刷蛋液撒酥脆

步骤 8

预热烤箱190度,烤35分钟

菜谱创建时间:2011-11-30 16:23:46
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