用APP打开
黄豆炖排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄豆炖排骨

12.1万人浏览 6142人收藏 97人做过
APP中查看更多做法
作者: 留美坐家
留美坐家

黄豆炖排骨的用料

黄豆炖排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄豆浸泡过夜

步骤 2

小排飞水,洗净浮沫

步骤 3

锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)

步骤 4

改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可

黄豆炖排骨的小贴士

慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。

菜谱创建时间:2011-03-05 19:07:39
换个做法