西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭

要准备的材料很简单,海鲜想吃什么就买什么,没有一定必须的要求。一千个人做这个饭就有一千种搭配吧~
蒜香很浓~还有淡淡的酒的甜!海鲜的甜~米饭我做的微微夹生!很有咬头~超级好吃~

作者: 蓝冰滢
蓝冰滢
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 红花用温水浸泡2个小时备用。各种材料洗干净,切好,蒜压成蒜泥

  • 米洗好,加入鸡汤和红花水,比平时煮饭的水稍微少点,煮成半熟的米饭

  • 锅子烧热,倒入橄榄油,把虾子,三文鱼和扇贝倒入,加少许的盐和黑胡椒~煎到7份熟,乘出备用

  • 锅子里再加橄榄油或者黄油,把蒜泥炒香,烹白葡萄酒,然后加入海虹,煮到海虹张嘴~

  • 加入煮到半熟的米饭,倒入番茄沙司搅拌均匀,再加入炒好的海鲜,盖盖子焖5分钟,就熟了

菜谱创建时间:2011-11-14 12:08:14
作者其他菜谱
全部644个菜谱