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维也纳可可酥饼的做法
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维也纳可可酥饼

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作者: AnnadeLA
AnnadeLA

维也纳可可酥饼的用料

维也纳可可酥饼的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,这个季节放在暖气上软化和方便,但是注意不要熔化了。加入糖分打发,加入盐继续打发至发白,呈羽毛状。加入蛋白搅拌均匀

步骤 2

可可粉和低粉混合过筛,筛入1中,用橡皮刮刀搅拌至无干粉装

步骤 3

放入裱花袋,挤出想要的样子。我偷懒了,直接用勺子分成小团,然后勺子被沾水压平成小圆饼状即可

步骤 4

烤箱预热180度,中层20分钟

菜谱创建时间:2011-11-14 10:58:26
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