米包的做法

米包

食尚先生王森
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米包的用料  

米包的做法步骤

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  • 将面团搅拌至表面光滑有弹性,室温发酵40分钟

  • 将面团分割60g一个滚圆松弛20分钟

  • 将面团排气包入馅料

  • 以温度30℃室温发酵40分钟

  • 发酵好在表面放上梅干菜

  • 以上火200℃,下火200℃盖个烤盘烘烤15分钟,出炉刷上橄榄油

菜谱创建时间:2011-11-30 15:47:46

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