松茸莲杏煲牛仔骨的做法

松茸莲杏煲牛仔骨

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作者: 留美坐家
留美坐家

用料  

做法步骤

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  • 牛仔骨切去大部分肉(留作它用,比如红烧牛腩),飞水洗净

  • 莲子,杏仁分别泡水2小时备用;姬松茸以少许温水泡1小时备用

  • 慢炖锅中(slow cooker)一次性加足水,加入姜片,牛仔骨,以高档炖3小时

  • 加入莲子,杏仁,姬松茸,续炖1小时,加盐调味即可

菜谱创建时间:2011-03-05 16:08:12
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