#午餐•2022年3月23日#
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自己改了一下,很好吃
在酒店见冷菜间就放平底锅小火干煎切块装盘,焯过水香菇不要把水份拧太干,还有豆腐水份和蛋液足够把肉馅蒸熟。现煎吃豆皮脆还好吃。馅料可以自由搭配。
做起来繁琐,味道相当惊喜
直接煎熟的,还剩下一些试试蒸的
油豆皮卷肉
用蒸的 比较健康,馅里面有鱼饼😊腐皮不太好塑形,可能还是更薄的油豆衣更好 #晚餐•2018年11月10日##给你力量的食物#