用APP打开
杏鲍菇炒牛肉的做法

杏鲍菇炒牛肉

3.1万人浏览 1495人收藏 111人做过
查看更多做法
作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

杏鲍菇炒牛肉的用料

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉切成小方块,加入一小匙盐、糖

步骤 2

加入黑胡椒粉、料酒、生粉

步骤 3

加入玉米油后拌匀,腌制20分钟

步骤 4

将杏鲍菇洗净

步骤 5

切成和牛肉一般大的小块

步骤 6

将红、青椒也切成小块

步骤 7

热锅内倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅内

步骤 8

牛肉炒至6成熟时,捞起

步骤 9

锅内留少许油,将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟

步骤 10

将牛肉倒回锅内,放1/2小匙盐

步骤 11

再倒入蚝油翻均

步骤 12

最后把青、红椒块倒进去,翻拌均匀,继续炒1分钟即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-25 21:13:27
换个做法