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当归红枣排骨汤的做法
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当归红枣排骨汤

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作者: 桃园
桃园

当归红枣排骨汤的用料

当归红枣排骨汤的做法步骤

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步骤 1

排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过

步骤 2

姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净

步骤 3

汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂

步骤 4

白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)

菜谱创建时间:2011-11-11 19:47:52
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