红枣鸡汤的做法

红枣鸡汤

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

红枣鸡汤的用料  

红枣鸡汤的做法步骤

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  • 让鸡贩将整只鸡处理干净,拿回家后稍加处理就好

  • 将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥

  • 红枣稍微用水浸泡下洗净备用

  • 将砂煲内放入清水

  • 把氽烫好的鸡和红枣放入

  • 盖上盖子将火力调至高火,然后就不用管了,几个小时后汤就可以喝了

  • 汤出锅前加少许食盐调味即可

红枣鸡汤的小贴士

红枣稍微用水浸泡下让干透在表面的灰尘更容易清洗,清洗时最好找个牙刷刷洗下
鸡经过氽烫能很好的去腥,还可以加煲煮过程中加入少许料酒,
其他任何调料都不用加鸡汤就能很鲜美哦.

菜谱创建时间:2011-11-11 19:33:44
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