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黑樱桃面包的做法

黑樱桃面包

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食尚先生王森

黑樱桃面包的用料

黑樱桃面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,加入奶油搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至面团能拉开面膜即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成100g一个,松弛20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀开抹上卡士达酱放入樱桃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷成圆柱形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷成螺旋形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放入模具以温度30℃室温发酵40分钟,发酵至模具8分满

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好表面挤上墨西哥

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上火200℃,下火190℃烘烤14分钟,冷却装饰上樱桃

菜谱创建时间:2011-11-11 19:32:07
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