浓醇高汤浸时蔬的做法

浓醇高汤浸时蔬

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今天先跟大家分享一道浓稠高汤浸时蔬,平时做蔬菜汤如果不放肉的话,
味道会比较寡淡,但现在有了史云生的高汤,就方便很多了,只要在蔬菜
汤里放加入一些高汤,味道马上就变得好像是放了肉那样鲜美啦。

作者: 依依美食
依依美食
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用料  

做法步骤

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  • 黑木耳用水泡发至软,倒掉水,倒入一勺生粉,用手抓匀,放在水龙

  • 头下面,冲洗干净,摘去蒂部,撕成小朵;佛手瓜削皮后去核,切成小块

  • 胡萝卜削皮后切成小块

  • 锅中倒入750ml清水,放进胡萝卜,大火煮开

  • 加入佛手瓜,淋入少许色拉油,煮开

  • 加入黑木耳

  • 加入22克史云生的浓醇高汤,慢火煮10分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-11 19:27:03

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