把子肉 光顾着干饭了，忘记拍照，这是吃剩下的了，把子肉很好吃，虽然做法跟红烧肉一样，但味道确实不一样。家里娃非要吃把子肉，我说做红烧肉吧，他嫌形状不一样，只好连夜跑超市买五花，煮好之后放不粘锅里把肥肉里的油煎出来一些，吃起来就没那么腻了，娃狂炫两碗米饭，一边吃一边夸😆 蹲在茅坑拉寂寞
把子肉 红烧肉😀-------------------------------------1）冰箱拿出猪肉自然解冻后焯水2）炒糖色注意糖开始变色后就关火，自然会变糖色3）加入五花肉裹上糖色，加入酱油翻炒4）把裹上糖色的肉，煮好的鸡蛋，以及锅中的酱油汁，没有香料用炖料包代替，倒入电饭锅，加清水没过肉5）炖煮就完事，时候到了大火收汁出锅 小柯先森
小柯先森
