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虾皮萝卜丝的做法
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虾皮萝卜丝

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作者: 83小钟
83小钟
很漂亮的一盘,摆上桌看着也很诱人。竟然被我拍得这般小气加不起眼。 虽然材料很朴实,白萝卜+虾皮,整个加起来也不过1元人民币。 虽然烹调的时候也没什么大讲究大手法,连切带炒一共也花不了5分钟。 可是。。。必须得说。。。 人家真的很好吃咧~~~~~~ 我们某同学边吃的时候还边在做总结:以后小家宴的时候,可以秀下这个。。。 吼吼,1块钱,5分钟的小菜都能上小家宴的餐桌了,你说你说。。。我该怎么夸它咧咧咧??? 当然了, 如果真的是请客摆家宴的话,虾皮看起来好像还是太小气了点哈,换成大虾米应该会更好~~~

用料

虾皮萝卜丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜去皮洗净切细丝,虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入虾皮炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜丝翻炒,调入盐调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小碗高汤,炒至萝卜丝变软,撒上葱花起锅即可

虾皮萝卜丝的小贴士

1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话,就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。 2.特别啰嗦一句,虾皮一定要用温水泡上小会再洗,去除异味。

菜谱创建时间:2011-11-11 16:47:24
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