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拌牛舌的做法
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拌牛舌

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作者: xcf
xcf

拌牛舌的用料

拌牛舌的做法步骤

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步骤 1

将牛舌切成3厘米长的片

步骤 2

生姜洗净,去皮,拍碎末,大蒜去皮,去根,拍成碎末

步骤 3

菠菜洗净,摘去黄叶和根,切成段,用开水焯一下,再用凉水冲凉,控干,加入海米搅拌均匀,放在盘里

步骤 4

再将切好的熟牛舌片整齐地码放在菠菜拌海米上

步骤 5

然后,把生姜末、大蒜末、胡椒面、芝麻油、焙好的芝麻和味精调好,浇在牛舌上,吃时拌匀,即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
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