2018.5.30.于美国阿肯色州本顿维尔
2018.5.30.于美国阿肯色州本顿维尔
洋葱放了好多好甜,不喜欢这个味道。我是先剪后烤,实在吃不出来这个牛排哪里好吃了!真是浪费钱了☹️
烤了25分钟略老一些,估计15分钟差不多
#nice meals 4 CEO#所谓72种香辛料,选自第六到第八根牛肋排厚切冷藏腌制48小时再入烤箱250度一个半小时,成就了王永庆的台塑牛扒。考虑到200度以上对肉质的破坏,咱用了红酒、意大利香草、小茴香、柠檬皮海盐、黑胡椒、蜂蜜、肉桂,欧芹独家腌制24小时,隔水蒸炖40分钟,再用柳宗理铸铁锅利用自身油脂,四面各煎2分钟,黑胡椒研磨上去的瞬间,激活了安格斯谷饲牛扒所富含蛋白质独有的奶香,肉汁紧锁,全熟而质嫩。剩余牛油爆炒番茄作为意面的调味酱,马苏里拉奶酪焗土豆泥,被总裁高度赞誉为A级美味!
肉很老。有什么办法肉会嫩 #早餐•2016年8月31日#
烤的有点老了,时间应该要缩短一点
外食
猎人牛仔骨
超级美味不输王品!
配菜的土豆泥也超级好吃
喜欢 #午餐•2016年3月27日##逛与吃#
#晚餐•2016年2月13日#王品台塑牛排。
王品台塑牛排~四明湖~ #午餐•2016年2月10日#
味道还是不错滴
味道很棒啊
味道有点淡