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苦瓜蘑菇蒸滑鸡的做法
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苦瓜蘑菇蒸滑鸡

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作者: 食尚小米
食尚小米

苦瓜蘑菇蒸滑鸡的用料

苦瓜蘑菇蒸滑鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟

步骤 2

苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会

步骤 3

香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟

步骤 4

苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可

菜谱创建时间:2011-03-05 01:39:03
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