铁板黑椒大虾的做法

铁板黑椒大虾

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作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 虾去掉沙肠洗净,擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍

  • 洋葱切丝、香葱切末,姜切丝,红辣椒切段

  • 锅里放黄油,炒洋葱丝放在盘中待用,铁板在火上做热

  • 锅内放黄油,煸香葱姜、红椒碎,下黑胡椒碎,放入腌好的虾炒至变色,加少许蚝油,盐,白糖调味

  • 将洋葱丝倒在烧热的铁板上,放上炒好的虾,撒香葱即可

菜谱创建时间:2011-03-04 23:37:46
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