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芦笋虾仁沙拉的做法
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芦笋虾仁沙拉

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

用料

芦笋虾仁沙拉的做法步骤

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步骤 1

虾头一天晚上就把皮和虾线去好,清洗干净,用密封盒装好放进冰箱里冷藏。这样就不用一大早弄得满手腥了

步骤 2

早上起来,只要在虾上撒少许盐,搅拌均匀略腌

步骤 3

芦笋去根部的老皮,切段,红黄椒切小条,过水汆烫。虾仁也是过水汆烫,然后全部混合在一起

步骤 4

白酒醋和橄榄油的比例大概是8:10,白酒醋个人感觉稍酸,那男人吃不了,我就减少了一些白酒醋的分量

步骤 5

再放些盐和黑胡椒,搅拌均匀,淋在芦笋虾仁上即可

菜谱创建时间:2012-01-07 23:12:33
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