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蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

蒜泥白肉的用料

蒜泥白肉的做法步骤

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步骤 1

选一块肥瘦分布均匀美丽的五花肉,洗干净

步骤 2

在水锅中放入葱姜段,把五花肉煮至断生,关火

步骤 3

让肉继续浸泡在水中,泡至全熟

步骤 4

然后捞出切薄片,用凉的纯净水再降一下温

步骤 5

黄瓜用刮皮刀削成薄片,和肉肉组合在一起

步骤 6

然后准备调料,用到大概10颗蒜,一半切碎碎,一半压蒜泥,加适量盐、糖、生抽、醋、辣椒油、白芝麻调成汁

步骤 7

淋在白肉上就好了

菜谱创建时间:2011-11-28 17:27:56
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