孜然鸡翅

作者： 熊熊de厨房

用料

• 鸡翅
• 盐
• 糖
• 生抽
• 蒜蓉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 青红椒

孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅竖着切成两半，这样吃起来方便，腌的时候也容易入味。再准备些蒜末和青红椒

步骤 2

鸡翅用盐、糖、一点点生抽腌大概15分钟左右，然后在锅中放少许一点点油，因为鸡本身还会再出油，如果是比较肥的鸡翅，基本上不放油也是可以的。把鸡翅煎到两面焦黄

步骤 3

鸡翅煎好后，放蒜蓉入锅，炒出香味，然后放孜然粉和辣椒粉，根据自己口味来哈！最后再把青红椒丁下锅，快速翻炒均匀，就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-11-28 18:14:18