竹笋鲜虾肉扒

作者： 食尚小米

用料

• 鲜虾肉
• 猪肉馅
• 冬笋
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 绍酒
• 胡椒粉

竹笋鲜虾肉扒的做法步骤

步骤 1

鲜虾剁碎成蓉，红椒切丝，冬笋切丝，葱姜蒜切末

步骤 2

放入同样多的肉馅，加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀，沾上笋丝。红椒丝

步骤 3

一面放入煎锅略煎，取出，盘中放入鸡汤大火蒸熟，原汤收汁淋上即可取出装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-04 20:21:21