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卤豆干的做法

卤豆干

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作者: 霓娜
霓娜

卤豆干的用料

卤豆干的做法步骤

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步骤 1

买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制

步骤 2

豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟

步骤 3

然后关火,继续泡在卤水中过夜入味

步骤 4

切片装盘就好

菜谱创建时间:2011-11-29 12:56:50
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