韩国炒面的做法

韩国炒面

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作者: 霓娜
霓娜
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用料  

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  • 先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发后(蘑菇)切片,大虾仁对切两片,蒜切片,葱切葱花,干红辣椒切小段

  • 中火加热炒菜油1大匙和芝麻油1小匙,加入青葱、蒜末、虾仁翻炒1分钟。加入小红辣椒,翻炒入味。盛出备用

  • 炒菜油1大匙和芝麻油1小匙,加入豆腐块,偶尔翻动直至变为金黄色后推入蘑菇和红椒丝翻炒至香菇(蘑菇)熟

  • 锅中加入水、淡酱油、糖和油面,翻炒直至油面均匀沾上酱汁

  • 转很小的火盖上锅盖焖几分钟。加入炒好的虾仁,炒匀即可

  • 出锅,撒上芝麻

菜谱创建时间:2011-11-29 12:40:44
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