用APP打开
魚露水鴨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

魚露水鴨

2359人浏览 38人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 霓娜
霓娜

魚露水鴨的用料

魚露水鴨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

水鴨半只打理干凈,生姜保留皮洗干凈,蔥洗凈備用

步骤 2

大鍋燒開水,放入水鴨燙一下,洗去浮沫

步骤 3

另起干凈鍋,放入水鴨和生姜青蔥,加水至沒過水鴨,大火燒開后轉中小火燉煮30分鐘后關火。不要撈出水鴨讓它泡到水溫涼

步骤 4

取一個大容器,放入水鴨,倒入煮鴨的湯,生姜和蔥丟棄。加入米酒和魚露。浸泡一天即可

菜谱创建时间:2011-11-29 12:13:16
换个做法