皮趕的太厚了,底部不酥,没做成功。下次改进。
#晚餐•2015年7月5日#
梅干菜就是香~
香酥的饼底,软弹有嚼的饼身,加上浓香油润的梅菜红烧肉沫,那味道无比的赞#午餐•2014年9月7日#
学做了下
女儿今天的#放学点心#天冷了,要吃点热乎的。
词穷了,脑子里只有两个字,好吃!└(^o^)┘500克面,做了16个饼,晚上女儿吃掉2个,给我吓到了,泡了玄米茶给她喝。(@﹏@)~
不是用酥饼的方子做的酥皮,用做苏式月饼的办法做的水油皮。用的绍兴朋友寄过来的新梅干菜。肉切的有点大块,肥的有点多了。