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香烤桂花魚的做法
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香烤桂花魚

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作者: 霓娜
霓娜

香烤桂花魚的用料

香烤桂花魚的做法步骤

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步骤 1

桂花魚自然解凍後,刮去魚鱗,剪去邊鰭,抹乾水份,用刀將魚肉斜切。正面反面都切。因為桂花魚魚肉很厚實,切邪刀是為了入味

步骤 2

花椒鹽均勻抹在魚肉上,刀口處可以多抹一些。室溫醃製2個小時

步骤 3

把醃製後出的鹹水倒去,錫箔紙做個船型,放入。這裡可以把花椒粒揀掉,也可以保留

步骤 4

烤箱預熱420華氏度,烤20分鐘就好

菜谱创建时间:2011-11-29 11:18:22
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