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金针菇橙味鱼卷
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作者:
食尚小米
用料
鲜橙汁
苏子叶
金针菇
草鱼
莴笋
盐
胡椒粉
绍酒
吉士粉
金针菇橙味鱼卷的做法步骤
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步骤 1
将草鱼去皮片片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
步骤 2
莴笋去皮切丝、金针菇切寸段
步骤 3
用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可
步骤 4
鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上,垫苏子叶装盘即可
菜谱创建时间:2011-03-04 18:43:55
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