金针菇橙味鱼卷

作者： 食尚小米

用料

• 鲜橙汁
• 苏子叶
• 金针菇
• 草鱼
• 莴笋
• 盐
• 胡椒粉
• 绍酒
• 吉士粉

金针菇橙味鱼卷的做法步骤

步骤 1

将草鱼去皮片片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

步骤 2

莴笋去皮切丝、金针菇切寸段

步骤 3

用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可

步骤 4

鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上，垫苏子叶装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-04 18:43:55