吉野家肥牛饭

29 人做过

作者: 食尚小米

用料  

  • 胡萝卜切好花刀切圆片

  • 洋葱顺自然纹理切成粗丝,西兰花。菜花切成小朵

  • 锅中做开水,放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜

  • 大火烧开,改小火略煮,煮熟捞出待用

  • 打开味噌瓶子的小窍门,把盖在地上磕两下进气就好开了,要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开,也可以找男孩子开

  • 锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝

  • 油温慢慢变热洋葱煸出香味

  • 放入味噌一勺

  • 加入美极鲜酱油、生抽炒匀

  • 放入高汤,加少许盐、胡椒粉、糖调味

  • 放入解冻的肥牛片

  • 大火烧开断生,入味即可立马关火,扣好新米饭、摆好蔬菜,将肥牛和汤淋入即可

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