吉野家肥牛饭

作者： 食尚小米

用料

• 肥牛片
• 西兰花
• 胡萝卜
• 菜花
• 洋葱
• 味噌
• 酱油
• 盐
• 美极鲜酱油
• 生抽
• 绍酒
• 胡椒粉
• 黄油
• 糖

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切好花刀切圆片

步骤 2

洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵

步骤 3

锅中做开水，放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜

步骤 4

大火烧开，改小火略煮，煮熟捞出待用

步骤 5

打开味噌瓶子的小窍门，把盖在地上磕两下进气就好开了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开，也可以找男孩子开

步骤 6

锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝

步骤 7

油温慢慢变热洋葱煸出香味

步骤 8

放入味噌一勺

步骤 9

加入美极鲜酱油、生抽炒匀

步骤 10

放入高汤，加少许盐、胡椒粉、糖调味

步骤 11

放入解冻的肥牛片

步骤 12

大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可

菜谱创建时间：2011-12-08 11:22:45