家常小炒之豉椒面筋的做法

家常小炒之豉椒面筋

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作者: 秋凉
秋凉

用料  

做法步骤

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  • 将盐水面筋撕成小块,用开水氽烫一下捞出沥干备用

  • 青椒切块备用

  • 锅中入油烧热后,下干豆豉稍炒,然后下面筋煸炒,放少许生抽,再放青椒煸炒几下,同时放少许盐(因豆豉和酱油都是咸的,而且面筋很吸味,所以要少放盐,口轻的可以不放盐),最后放少许鸡精炒匀出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-29 14:12:30
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