培根芹菜炒香干的做法

培根芹菜炒香干

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作者: 秋凉
秋凉

用料  

做法步骤

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  • 芹菜摘去叶洗净切寸段,培根、香干切手指粗细的条,蒜切片备用

  • 炒锅注油烧热,投入蒜片爆香,再下老干妈辣酱一勺

  • 接着下培根稍炒,再下入香干煸炒,最后下入芹菜大火翻炒,调入盐、少许糖即可关火,调入少许鸡粉翻匀盛盘

小贴士

1.因老干妈辣酱本身有咸味,所以盐不要加太多免得太咸。
2.如果不喜欢辣可以换成豆豉稍炒,或者调入少许生抽也可以。

菜谱创建时间:2011-11-29 14:03:06
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