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浓香牛骨汤的做法
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浓香牛骨汤

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作者: 秋凉
秋凉

浓香牛骨汤的用料

浓香牛骨汤的做法步骤

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步骤 1

水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出

步骤 2

将棒骨用流水清洗干净备用

步骤 3

高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火

步骤 1

西红柿切块,卷心菜切丝,小香葱切碎备用

步骤 2

砂锅,加入适量牛骨汤,放入西红柿,烧开,煮5-10分钟后到西红柿变软,再加入卷心菜煮3-5分钟,加盐、蕃茄酱、鸡精调匀,最后加入香葱碎即可

菜谱创建时间:2011-11-29 13:12:28
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