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尖椒炒肚片的做法
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尖椒炒肚片

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作者: 秋凉
秋凉

尖椒炒肚片的用料

尖椒炒肚片的做法步骤

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步骤 1

猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片

步骤 2

锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐、少许糖炒匀

步骤 3

倒入尖椒、胡萝卜片煸炒,调入少许鸡精翻匀即可出锅

尖椒炒肚片的小贴士

猪肚的口味有咸有淡,要根据咸淡加盐,我是自己做的卤水猪肚够咸,所以没有另外放盐。

菜谱创建时间:2011-11-29 13:11:19
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