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炝拌南瓜丝的做法
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炝拌南瓜丝

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作者: 秋凉
秋凉

炝拌南瓜丝的用料

炝拌南瓜丝的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮去瓤,切丝,用冷水浸泡十分钟

步骤 2

锅内加水烧开,倒入南瓜丝焯烫1-2分钟,至南瓜丝稍软捞出(注意不要焯烫时间过长),过冷水,沥尽水备用

步骤 3

蒜瓣切成蓉倒在南瓜丝上,加入盐及少量鸡粉

步骤 4

炒锅加入适量色拉油和花椒油烧热,趁热浇在蒜蓉上,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-29 12:51:05
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